Vendeur Charcutier-Traiteur-Boucher H/F Crit

Nous recherchons un employé Boucher - Charcutier avec expérience, autonome, indépendant pour nous rejoindre !

Dynamique, souriant, qui sache travailler les différentes types de viande et servir la clientèle et veiller à l'entretien des locaux.

Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire).
Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles.
Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail).
Gérer les plannings de fabrication et de vente.
Préparer les commandes des clients.
Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
Effectuer l'étiquetage des produits.
Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
Développer les ventes en fidélisant les clients.
Disposer des produits sur le lieu de vente,
Renseigner un client,
Prendre la commande des clients,
Entretenir un poste de travail,
Nettoyer du matériel ou un équipement,
Entretenir un espace de vente,
Conditionner un produit alimentaire...