Responsable de Salle en Restauration H/F

Maconnaise D'hostellerie

Nous recrutons notre futur(e) Responsable de Salle - Devenez le moteur de l'expérience client !

Vous avez l'énergie d'un leader, le sens du détail et la passion du service ?
Vous aimez orchestrer un service fluide, élégant et chaleureux ?
Rejoignez-nous pour faire vibrer notre salle au rythme de l'excellence !

Votre rôle

Véritable chef d'orchestre du service, vous êtes le garant de l'ambiance, de l'organisation et de la satisfaction client.

Au quotidien, vous :

Encadrez, motivez et formez l'équipe de salle

Organisez et supervisez les services (midi et/ou soir)

Accueillez et conseillez les clients avec professionnalisme

Veillez à la qualité du service et au respect des standards

Gérez les réservations, le plan de salle et les flux

Assurez la coordination avec la cuisine

Développez les ventes additionnelles et optimisez les performances

Votre profil

Expérience confirmée en restauration avec management d'équipe

Excellente présentation et sens du contact

Leadership naturel et esprit d'équipe

Organisation, réactivité et gestion du stress

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité

La maîtrise d'une langue étrangère est un plus

Ce que nous vous offrons

Un poste à responsabilités au coeur de l'action

Une équipe dynamique et passionnée

Un cadre stimulant

Des possibilités d'évolution

Rémunération attractive selon profil