Boucher - Bouchère H/F

Carrefour Contact

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Identifier les types et morceaux de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Gérer les commandes et l'inventaire de viandes,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Veiller au respect des normes d'hygiène,Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements,Accueillir, orienter et renseigner un client,Conseiller les clients sur les types de viandes,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande,Définir des besoins en approvisionnement,Prendre une commande client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,- Techniques de mise en rayon,- Règles d'hygiène et de sécurité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Supermarchés