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EFHT emploi
EFHT recrutement

Assistant Manager en Alternance H/F EFHT

  • Île-de-France
  • Alternance
  • 12 mois
  • Bac +2
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Enseignement • Formation
  • Exp. 1 an
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Les missions du poste

Dans le cadre de votre Bac +3 en alternance au sein de lEFHT et en tant qu'Assistant Manager, vos missions seront les suivantes :

-Seconder le Responsable d'Unité dans la gestion quotidienne du point de vente ;-Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes ;

-Organiser l'activité quotidienne du restaurant (motivation des équipes, assurer le suivi des horaires, et la distribution des tâches

-Effectuer les commandes, et suivre l'évolution des stocks et des approvisionnements et assure la tenue des inventaires ;

-Garantir la bonne tenue du restaurant, ainsi que son bon approvisionnement ;-Accueillir la clientèle avec sourire et assurer un service de qualité selon les standards Extime.

-Gérer, par délégation, les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs

-S'assurer de la tenue à jour des documents administratifs nécessaires à la gestion du point de vente (autocontrôles, hygiène...)

-Effectue les opérations d'encaissement selon les procédures

Le profil recherché

Rigoureux, autonome, diplomate, vous aimez le challenge et vous visez l'excellence. Vous êtes souriant et motivé à relever un nouveau défi.

Doté(e) d'un fort esprit d'équipe, force de proposition, vous êtes charismatique et vous possédez de solides compétences managériales.

Anglais opérationnel

Bac +2 validé ou en cours de validation

Infos complémentaires

Amplitude horaire : 05h - 23h00, Ouverture des points de vente tous les jours de la semaine, week-end et jours fériés Dans le cadre de l'obtention du badge rouge aéroportuaire : Casier judiciaire vierge Véhicule souhaité ou résider en zone desservie par le Filéo (bus de nuit)

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Etude du dossiers de candidature ( bulletin de notes)

  • Test de culture générale en ligne

  • Entretien de motivation en présentiel ou visio avec un chargé d'admission

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Publiée le 16/02/2026 - Réf : 3820497/27608842 AMEA/I

Assistant Manager en Alternance H/F

EFHT
  • Île-de-France
  • Alternance
Publiée le 16/02/2026 - Réf : 3820497/27608842 AMEA/I

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