Détail du poste

Oxygène Intérim Pau spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Boucher (H/F) pour un client situé à Billère, 64140. En tant que Boucher h/f, vous serez impliqué dans la découpe, la préparation et la valorisation de tout type de viande au sein d'un magasin de grande distribution, avec un rôle clé dans le conseil et la vente au comptoir. Vos missions pour ce poste :
- Découpe et préparation des viandes : Réaliser la découpe de tous types de viandes (boeuf, veau, porc, agneau, volaille), assurer le désossage, le parage et la préparation des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Mise en rayon et gestion du stand : Assurer la présentation attractive du rayon boucherie, veiller à la rotation des produits, contrôler la qualité et la fraîcheur des marchandises.
- Conseil et vente au comptoir : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle, proposer des préparations adaptées aux besoins des clients et participer activement au développement des ventes.

Le profil recherché

Le profil pour ce poste :
- Maîtrise des techniques de base en boucherie : Connaissance des méthodes de découpe et des règles d'hygiène alimentaire. Les profils débutants sortant d'école sont acceptés et accompagnés dans leur montée en compétences.
- Sens du service client : Goût du contact, capacité à conseiller et à valoriser les produits auprès de la clientèle.
- Rigueur et esprit d'équipe : Sérieux, dynamisme et capacité à travailler en équipe dans un environnement de grande distribution.

Qualification(s) requise(s) :
- CAP/BEP Boucherie ou formation équivalente.

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