Assistant·e Gouvernant·e - Hôtellerie Restauration H/F

Hotel du Prieure

Nous recherchons un.e assistant.e gouvernant.e pour rejoindre notre équipe hébergement et participer à l'expérience exceptionnelle que nous offrons à nos convives.

Vous jouez un rôle clé dans la satisfaction et le confort de nos hôtes :
- Offrir des chambres et des espaces communs impeccables.
- Contribuer à l'image chaleureuse et soignée de l'hôtel.
- Accueillir les convives, directement ou indirectement, avec le souci du détail.

- Organisation et gestion sous la responsabilité de la gouvernante :
*Superviser et coordonner l'équipe des étages.
*Planifier et contrôler les plannings du personnel.
*Participer à la gestion des stocks et au suivi du matériel et des produits d'entretien.

- Ménage et entretien :
*Effectuer, superviser, le ménage des chambres, des parties communes et des espaces de restauration.
*Maintenir les locaux de l'hôtel propres et en bon état, y compris les installations techniques légères.
*Contrôler la qualité du travail des équipes et proposer des améliorations si nécessaire.
*Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

- Relations et communication :
*Travailler en collaboration avec l'ensemble des services de l'établissement, notamment la réception et la restauration.
*Être le relais entre la gouvernante et les équipes opérationnelles.
*Accueillir et répondre aux demandes des convives concernant la propreté et le confort.

Profil recherché :
- Expérience significative en hôtellerie ou dans un poste similaire (entretien, supervision d'équipe) impérative.
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
- Capacité à gérer plusieurs tâches et à prendre des initiatives.

- Compétences techniques et comportementales :
Maîtrise des techniques de ménage et d'entretien hôtelier.
*Connaissance des produits et matériels de nettoyage.
*Gestion et suivi des stocks.
*Sens de l'organisation et autonomie.

Pourquoi nous rejoindre ?
Un établissement entièrement rénové, où patrimoine et modernité se rencontrent.
Une expérience humaine et professionnelle valorisante.
La possibilité d'évoluer et de développer vos compétences dans un cadre motivant.

La liste des missions et activités est à la fois non exhaustive et évolutive.

Poste à pourvoir : de mars à décembre 2026.
La mission pourra évoluer et se prolonger en fonction des besoins de notre établissement.