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Responsable de Salle Logement Possible H/F

la Cabane

  • Chassagne-Montrachet - 21
  • CDD
  • 7 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Dans le cadre de la saison 2026, nous recrutons un responsable de salle expérimenté (e) :
En lien direct avec la direction et aux côtés de l'équipe de salle, vous participerez au bon déroulement du service dans une ambiance dynamique et bienveillante.
Vos missions :
Organiser et superviser le service en salle
Manager et accompagner l'équipe de salle au quotidien
Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité
Assurer la fluidité du service et le respect des standards de la maison
Contribuer activement au service opérationnel du restaurant

Profil recherché
Expérience exigée en restauration à un poste similaire
Anglais obligatoire (clientèle internationale)
Excellentes qualités relationnelles et sens du service
Leadership, autonomie et rigueur
Connaissance du vin appréciée (le terroir bourguignon est au coeur de la maison)

Période : du 23 mars 2026 au 3 novembre 2026

Pourquoi nous rejoindre ?
Un environnement de travail chaleureux et dynamique
Une maison à taille humaine, reconnue pour son esprit convivial
Un poste à responsabilités avec une rémunération motivante
Une expérience professionnelle au coeur des grands vins de Bourgogne et de ses vignerons

Merci d'adresser votre CV (et quelques lignes de motivation) par mail en postulant via cette offre ou directement au restaurant.
Titre de séjour valide obligatoire.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - sur même type de poste

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Connaissance du vin appréciée

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 09/02/2026 - Réf : 203TRMW

Responsable de Salle Logement Possible H/F

la Cabane
  • Chassagne-Montrachet - 21
  • CDD
Publiée le 09/02/2026 - Réf : 203TRMW

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