Technicien en Viticulture - Oenologie H/F

Vitijob

L'Institut Français de la Vigne et du Vin recherche un(e) technicien(ne) en viticulture-oenologie pour son unité du Maine-et-Loire (49). Localisation Le poste est situé, au choix, sur le site de Beaucouzé ou sur celui du domaine expérimental de Montreuil-Bellay ; une présence hebdomadaire devra être assurée sur les deux sites, et de fréquents déplacements dans le vignoble du Val de Loire sont à prévoir. Missions La personne recrutée sera en charge de compléter l'équipe de techniciens existante, elle travaillera en binôme ou trinôme dans un premier temps avant de pouvoir être autonome sur les différentes tâches demandées. Elle sera notamment amenée à : Participer à la mise en place de protocoles expérimentaux ; Suivre des essais expérimentaux viticoles ou oenologiques sur le terrain (réalisation d'observations et de mesures sur la vigne et le sol, réalisation de mesures en caves particulières...) ; Participer aux vinifications d'essais à la cave expérimentale (récolte, traitement de la vendange, mini et micro-vinifications, suivis fermentaires, élevage etc.) ; Participer à la réalisation des analyses sur baies, moûts et vins au laboratoire ; Aider à l'organisation des séances de dégustation ; Saisir les données expérimentales (base de données) ; Participer à la rédaction des compte-rendu d'activité (mise en forme des résultats, participation à l'interprétation etc.) ; Participer aux travaux de conduite du vignoble du domaine expérimental La personne recrutée travaillera en relation étroite avec l'équipe des techniciens ainsi qu'avec les ingénieurs de de Beaucouzé et du domaine expérimental de Montreuil-Bellay.