Détail du poste

Nous recherchons un(e) Second pâtissier(ère) traiteur pour renforcer notre équipe au sein d'une entreprise artisanale.

* Missions
- Assister le chef pâtissier dans la production quotidienne (pâtisserie et produits traiteur)
- Réaliser les préparations dans le respect des recettes et des standards de qualité
- Participer à l'organisation et au bon fonctionnement du laboratoire
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuer au maintien de la propreté et à la gestion des stocks

* Profil recherché
- CAP Pâtissier
- Expérience souhaitée sur un poste similaire en pâtisserie et/ou traiteur
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et motivation

* Conditions
- Type de contrat : CDD (1 mois reconductible)
- Temps de travail : 42h semaine
- Rémunération : 2 300 € brut
- Lieu de travail : LEROUGE TRAITEUR 16 bd Louis Leprince Ringuet LE MANS
- Prise de poste : dès que possible

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

Publiée le 05/02/2026 - Réf : 203RGNB

Second Pâtissier Traiteur H/F
Lerouge Traiteur

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