Technicien Viticole H/F

Vitijob

Vous rejoignez une entreprise à taille humaine, dynamique et conviviale ! Rattaché(e) à la Directrice Technique, vos missions seront :Participer au suivi régulier du vignoble Apporter un soutien technique auprès des adhérents Assurer un suivi technique régulier du vignoble incluant les stratégies de conduite (fertilisation, taille, entretien des sols) et les stratégies phytosanitaires Assurer la veille règlementaire ; Mettre en place, suivre et contrôler les chartes internes de production ; Référencer et sélectionner les parcelles en fonction d'objectifs qualitatifs et quantitatifs définis ; Sensibiliser les adhérents aux bonnes pratiques culturales, à l'environnement et aux évolutions réglementaires ; Participer à la formation et à la montée en compétences des viticulteurs. Garantir la démarche qualité : Mettre en place, suivre et contrôler le cahier des charges Agri Confiance et Vignerons Engagés auprès des adhérents ; Veiller au maintien et à l'évolution des certifications en lien avec les adhérents. Déployer et promouvoir la viticulture durable Organiser des visites d'exploitations, réaliser des diagnostics et des bilans, suivre les pratiques et accompagner les adhérents dans leur progression. Développer les compétences des adhérents par l'organisation de formations, d'actions de sensibilisation et la rédaction d'articles techniques. Participer activement à l'organisation des vendanges : Organiser les contrôles maturités et suivre leur évolution Réaliser ponctuellement des analyses de maturité au laboratoire ; Organiser les contrôles des apports au vendangeoir, définir les orientations qualitatives et gérer la réception des sélections parcellaires. Établir les plannings de vendanges en concertation avec les parties prenantes. Animer les réunions de préparation et de suivi des vendanges avec les adhérents. Participer aux dégustations vins tranquilles / crémant avec les oenologuesAssurer la communication interne et externe : Mettre en place des process de communication réguliers avec les adhérents et les animer Mener les projets de recherche et développement durable : Identifier, sélectionner et déployer des outils de contrôle de qualité du raisin en tenant compte de l'évolution des techniques ; Assurer le suivi technique des parcelles expérimentales (cépages résistants et conservatoire) Rechercher des nouveaux modes de conduite de la production en cohérence avec les orientations qualitatives ; Mettre en place des expérimentations pour tester et valider ces nouveaux modes de conduite ; Faire évoluer le système de cartographie viticole et les interactions avec le logiciel de traçabilité des adhérents. Cette description prend en compte les principales responsabilités et n'est pas limitative.