Boulanger - Boulangère H/F

Ekureuil

Boulangerie éKureuil c'est des passionnés par l'art de la boulangerie et de la pâtisserie artisanale.
Chaque jour, nous proposons des produits faits maison et savoureux à notre clientèle.

Points clés de notre boulangerie:
Opportunités d'évolution
1 Dimanche sur 2 de repos + 2 jours consécutif
Atmosphère détendue
Horaires de travail flexibles
Environnement dynamique
Nouveautés et créations régulières
Farines BIO
Farines Label Rouge
Produits 100% Maison
Matières premières locales (si possible)
Nous recherchons un/e boulanger/ère passionné/e et motivé/e pour agrandir notre boulangerie ouverte au mois avril 2023, poste à pouvoir début mars.

Le candidat retenu pour ce poste aura une connaissance approfondie des techniques de fabrication des produits de boulangerie.
Produits fabriqués :
spéciaux BIO
Tradition Label rouge
Produits 100% fait maison
Pain du mois (Création chaque mois)
Responsabilités :

Préparer et pétrir la pâte.
Cuire les produits de boulangerie.
Maintenir un environnement de travail propre et sûr.
Savoir façonner à la machine comme à la main.
Surveiller le temps de cuisson et le niveau de qualité des produits.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Connaitre la panification BIO serait un plus
Horaire :
Semaine 1
Lundi : 3H / 13H
Mardi :Repos
Mercredi : Repos
Jeudi : 4H / 13H
Vendredi : 4H / 13H
Samedi : 4H / 13H
Dimanche : Repos

Semaine 2 :
Lundi : 6 H / 13H
Mardi : Repos
Mercredi : Repos
Jeudi : 4H / 13H
Vendredi : 4H / 13H
Samedi : 9H / 13H30
Dimanche : 4H / 12H

Contrat : CDI 35H
Salaire : entre 13.5€ et 14.5€ / heure
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages :
Flextime
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Horaires :

Disponible le week-end
Travail en journée

Rémunération supplémentaire :
13ème Mois
Heures supplémentaires majorées
Prime annuelle
Primes