Chef de Réception H/F

Restholux

Le Vallon de Valrugues - Hôtel Spa & Villas***** recrute : SA ou SON futur CHEF(FE) DE RECEPTION, à plein temps CDI 40h.

Description de l'entreprise
Situé au coeur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence dans le Sud de la France, notre établissement est un hôtel de luxe 5 étoiles appartenant au groupe familial Prestige Provence Hôtels Spas & Villas.
Nous offrons un cadre exceptionnel avec 59 chambres, 7 villas, 2 restaurants et un spa. Idéalement localisé, l'hôtel se trouve à proximité immédiate du centre-ville et des Alpilles.

Description du poste

Manager & dynamiser l'équipe de réception
- Etablir le planning des équipes de réception & veiller au respect de celui-ci
- Faire respecter les procédure internes & participer à l'élaboration de nouvelles procédures
- Manager et coordonner le travail de l'équipe de réception qui se compose de 8 personnes (réceptionnistes confirmées et juniors, réceptionnistes de nuit et 2 apprenties)
- Veiller à la formation des équipes (nouveaux entrants, apprentis.)

Participer à l'organisation du travail en réception
- Accueillir les clients : check-in, check-out
- Suivre le séjour des clients
- Traiter les e-mail
- Superviser la facturation et les encaissements

Assister le service de réservation
- Vérification des réservations à venir - Attribution des chambres, clients VIP, accueils spécifiques.
- Optimiser le taux d'occupation de l'hôtel et le chiffre d'affaires hébergement
- Veiller au remplissage de l'établissement

Relations clientèles
- Gestion des conflits & litige clients - Faire remonter les informations
- Fidéliser la clientèle & suivi de la clientèle habituée
- Veiller à la e-réputation - réponses commentaires clients & effectuer des retours en interne

Gestion administrative & financière
- Suivi des débiteurs divers
- Contrôle des commissions
- Vérification des encaissements journaliers
- Analyse du C.A journalier - Réaliser & mettre en place des UPsell

Communication interne
- Veiller au passage de consignes interservices
- Etroite collaboration avec l'ensemble des services de l'hôtel
- Participer aux réunions de direction & assurer un reporting régulier
- Coordination des évènements

Autres missions définies par la Direction
Votre Profil : Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 ans à un poste de Chef de réception au sein d'un établissement 5 étoiles. Doté(e) d'une excellente présentation, vous êtes une personne souriante et dynamique avec le sens du service. Vous faites preuve d'organisation et de rigueur, vous êtes réactif(ve) et vous vous adaptez rapidement à toute situation.

Vous parlez couramment le français et l'anglais. La maîtrise d'une troisième langue serait un plus.

CDI 40 h, statut Cadre.

Rémunération à partir de 2 600 € NET selon profil et expérience du candidat.
Poste à pourvoir dès que possible.