Référent Restauration Scolaire - Vaulx-En-Velin H/F

Communes

-Connaissances et savoir-faire attendus :
-Procédure de gestion des commandes et gestion des stocks
-Règles d'hygiène, de sécurité et d'équilibre alimentaire (méthode HACCP et procédure élaborée par la ville)
-Coordination d'équipe en lien avec la hiérarchie
-Techniques d'entretien et d'utilisation des produits, matériels et équipements
-Règles de propreté et d'hygiène spécifique aux locaux nettoyés
-Développement et besoins nutritionnels de l'enfant-
Rôle éducatif face à l'enfant
-Allergies alimentaires et règles appropriées dans le cadre des PAI
-Règlementation en matière de sécurité (maîtrise des consignes de sécurité)
-Règles des gestes et postures adaptés à la manutention manuelle
-Gestes de 1er secours
-Méthode HACCP et procédure élaborée par la ville

-Qualités requises-
Sens de l'organisation (rigueur, minutie)
-Sens des responsabilités, esprit d'initiative et d'autonomie
-Diplomatie
-Capacité d'adaptation
-Capacité à relayer les consignes, à contrôler l'activité et à rendre compte
Sens du travail en équipe et du service public

- Rémunération :
Traitement indiciaire afférent au cadre d'emploi, NBI (pour les titulaires), RIFSEEP, 13ème mois (conditions de la délibération), chèques déjeuner, oeuvres sociales (CNAS).

* Conditions d'exercice :
- Disponibilité en fonction des besoins du service
- Poste télétravaillable occasionnellement
- Déplacements au sein de la collectivité

Ce poste est ouvert aux demandeurs d'emploi en situation de handicap - aux demandeurs d'emploi reconnus bénéficiaires de l'obligation d'emploi de travailleurs handicapés (BOETH).