Poissonnier H/F

Tecxell Interim

Veille à la bonne tenue de son rayon (balisage, propreté, hygiène, fonctionnement ...), étudie, propose
et réalise l'adaptation des présentations et implantation des produits, accueille et conseille le client dans
le rayon Produits de la mer. Est amené à travailler au sein du rayon traiteur de la
mer (saurisserie) et libre-service marée.la rotation des produits, entre la réserve, la chambre positive et le rayon (respect de la règle premier entré, premier sorti). Le rangement ordonné des chambres positives selon les consignes de sa hiérarchie.
Le conditionnement des produits frais emballé marée selon les consignes de son/sa
supérieur(e) (mise en barquette, emballage sous vide ou sous atmosphère, skin.).
S'assure de la propreté des conditionnements avant de les mettre en rayon. S'assure de leur
présentation marchande.
Profil recherché

Avoir son CAP Poissonnerie ou une solide expérience. Travail du matin et d'après-midi par roulement ainsi que les samedis et les jours fériés.