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Apprenti Charcutier H/F

Charcuterie Viracaoundin

  • Saint-Denis - 974
  • Alternance
  • 1 an
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

La charcuterie VIRACAOUNDIN est une maison familiale installée à Saint-Denis depuis plusieurs
générations. Forte de plus de 60 ans d'expérience, elle propose des produits traditionnels
entièrement faits maison. Convivialité et passion du métier sont au coeur de notre savoir-faire au
quotidien.
Vos principales missions seront notamment :
Concevoir et réaliser les produits de charcuterie ainsi que les produits traditionnels dans le respect
des recettes,
Effectuer la découpe des différentes pièces de viande,
Préparer les commandes des clients,
Assurer la mise en rayon et la présentation des produits en vitrine,
Entretenir et veiller à la propreté de l'espace de vente et du laboratoire.
Poste en alternance de 1 ans ou 2 ans.
Polyvalent(e), rigoureux(se) et organisé(e).
Bon esprit d'équipe et bonne relation clientèle.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Charcuterie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 03/02/2026 - Réf : 203MVHX

Apprenti Charcutier H/F

Charcuterie Viracaoundin
  • Saint-Denis - 974
  • Alternance
Publiée le 03/02/2026 - Réf : 203MVHX

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