Chef de Salle H/F Chronos Intérim

Nous recherchons pour notre client, une brasserie de type gastronomique située en centre ville de Clermont Ferrand, un chef de salle (H/F).
Le restaurant a une capacité de 130 places, la moyenne du nombre de couverts par service est de 70-90.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Assurer l'accueil des clients, le bon déroulement de leur repas en veillant à leur satisfaction du début à la fin de la prestation.
- Manager l'équipe de salle
- Gérer et développer les relations clients
- Gérer la caisse et l'établissement
Embauche en CDI dès que possible.
Salaire suivant expérience avec primes.
39h par semaine en coupure du lundi au samedi (environ 10h-15h / 19h-23h)
Repos le dimanche + 1 jour de repos supplémentaire dans la semaine