Boulanger H/F

Ergalis Arras 3320

Offre d'emploi : Boulanger (h/f)

Vos missions :

Vous participerez à la fabrication et à la mise en valeur de nos produits, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez en charge de :

Fabriquer pains et viennoiseries : pétrissage, façonnage, cuisson

Gérer les levains et les fermentations

Assurer l'approvisionnement et la mise en rayon

Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits

Appliquer les normes HACCP

Participer à la gestion des stocks et aux inventaires

Conseiller et renseigner la clientèle

Profil recherché :

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou avez une expérience significative. La connaissance du travail en grande distribution est un plus. Nous recherchons une personne autonome, rigoureuse, avec un bon sens de l'organisation, un esprit d'équipe et ponctuelle.

Conditions :

Ce poste est proposé par notre agence, engagée à vous offrir les meilleures opportunités professionnelles. Nous recherchons un candidat qualifié pour le poste de Boulanger (h/f). Le candidat idéal doit avoir un niveau d'étude de BEP/CAP ou équivalent. De plus, une expérience professionnelle de 3 à 5 ans est requise pour réussir dans ce rôle. Le candidat doit démontrer une maîtrise des techniques de boulangerie et une capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.