Pâtissier H/F

Manpower

Manpower Cognac recrute pour l'un de ses clients, un établissement de prestige situé à Cognac, un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre une brigade exigeante et créative, dans un cadre d'exception.

Au coeur de l'expérience gastronomique proposée aux convives, vous intervenez sur :

-La création de desserts : participation à l'élaboration de desserts raffinés, adaptés aux différentes occasions et typologies de clientèle
-La production et le service : préparation et envoi des desserts pour les services du déjeuner et du dîner, ainsi que des viennoiseries pour les petits-déjeuners
-Force de proposition : contribution active à l'évolution de l'offre pâtissière du Château grâce à vos idées et votre créativité
-Veille et innovation : suivi des tendances, exploration de nouvelles saveurs et techniques
-Gestion responsable : participation aux commandes en privilégiant les partenaires locaux et les circuits courts
-Hygiène et sécurité : maintien d'un environnement de travail propre et conforme aux normes en vigueur
-Autonomie et polyvalence : remplacement du Chef Pâtissier en son absence
Votre rémunération et vos avantages

-Rémunération à 18,90 BRUT / heure
-10 % de congés payés et 10 % d'Indemnités de Fin de Mission (IFM)
-Possibilité d'épargner les IFM sur un compte Manpower rémunéré à 8 % brut/an
-Accès aux avantages du CE Manpower (jusqu'à 1 000 : cinéma, sport, vacances, bons d'achat.)
-Congés possibles dès 15 jours de mission
-Gestion simplifiée via l'application Mon Manpower (contrats, acomptes, disponibilité.)

Poste basé à Cognac
Possibilité de logement sur la période

-Formation : BEP / Bac professionnel Pâtisserie requis
-Expérience : première expérience réussie de plusieurs années dans des environnements exigeants (restaurant étoilé, palace 5, maison bourgeoise, club privé.)
-Un moyen de locomotion est indispensable pour accéder au lieu de travail

Savoir être attendu :

-Sens aigu de la satisfaction client
-Créativité et curiosité gastronomique
-Ponctualité, professionnalisme, flexibilité et disponibilité
-Goût du travail en équipe restreinte et de la polyvalence
-Agilité et capacité d'adaptation dans un environnement en constante évolution
-Envie d'évoluer dans un cadre stimulant où l'excellence est la norme