Détail du poste

Vous effectuez la préparation et la cuisson des pains et viennoiseries et réalisez le pétrissage et le façonnage des pains blancs, des pains spéciaux et des pâtes levées (viennoiseries maison).
Vous travaillez en équipe (4 personnes) .

Horaires de travail : 4h-12h.
2 jours de repos par semaine.
1 week-end de repos toutes les quatre semaines.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Utilisation de matériel de nettoyage,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Calcul de quantité,Types de produits boulangers,Décorer des produits culinaires,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Cuisson de produits de boulangerie

La carte

143 Boulevard Jean Jaurès

42170 Saint-Just-Saint-Rambert

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Publiée le 28/01/2026 - Réf : 203GWYY

Boulanger - Boulangère H/F
le Pain du Meunier

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