Salaire alternance
Boulanger H/F
Maison Torres
- Laquenexy - 57
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Boulangerie traditionnelle et ambiance familiale, nous recherchons un boulanger (H/F) en apprentissage pour la rentrée septembre 2026.
Vos missions :
- Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et normes de qualité.
- Gestion des stocks de matières premières et approvisionnements.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Ouverte du mardi au dimanche.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
8 forum des 4 vents
57530 Laquenexy
Publiée le 28/01/2026 - Réf : 203HCBH
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Boulanger H/F
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