Détail du poste
Au sein d'une boulangerie artisanale réputée, vous fabriquez pains, viennoiseries et pâtisseries et participez à la réputation de notre établissement.
Vos missions :
- Gérer les stocks et le réapprovisionnement,
- Organiser les postes de travail,
- Préparer les pâtes,
- Confectionner pains, pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries,
- Cuire les pains et les viennoiseries, pâtisseries,
- Entretenir le fournil.
Profil attendu :
- Connaissances et expérience en boulangerie et pâtisserie,
- Sens du travail en équipe,
- Capacité à organiser,
- Rigueur et précision.
Poste à pourvoir de Mai à fin Octobre 2026.
Possibilité de logement.
N'hésitez plus à nous rejoindre !
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Confectionner des viennoiseries,Défourner des pains et viennoiseries,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
Rue Principale
24250 Cénac-et-Saint-Julien
Publiée le 05/05/2026 - Réf : 203FKTB
