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Boucher - Bouchère H/F

France Travail

  • Baie-Mahault - 971
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 ans min.
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Détail du poste

Aux côtés du responsable de Rayon Boucherie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication, à la préparation du rayon trad.
Doté(e) de compétences en conseil relation client et fort de votre leadership , vous rejoignez une équipe de 5 bouchers.

Vous participez au découpage, ficelage et désossage de la viande ;

Vous assurez la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises, rotations selon les dates limites de consommation) dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures, etc.), d'hygiène et de sécurité ;

Vous contribuez à la bonne gestion du rayon par le contrôle rigoureux des stocks, le rangement du labo, la préparation des états de commandes et l'approvisionnement et remontez toute anomalie à votre responsable (produits, prix, qualité) ;

Garant de la bonne image du magasin, vous accueillez et renseignez le client ou l'orientez vers le bon interlocuteur ;

Vous participez à la parfaite présentation (remplissage, propreté...) et contribuez au développement du chiffre d'affaires du rayon.

Profil recherché
Vous êtes souriant(e), serviable, sérieux(se), autonome, polyvalent(e) et organisé(e).

Le profil recherché

Experience: 6 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Vider et nettoyer des bêtes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer les stocks,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 21/01/2026 - Réf : 202XSZW

Boucher - Bouchère H/F

France Travail
  • Baie-Mahault - 971
  • CDI
Publiée le 21/01/2026 - Réf : 202XSZW

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