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Cette estimation de salaire pour le poste de Boulanger - Boulangère H/F à Saint-Vallier est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Salaire brut min

22 313 € / an 1 859 € / mois 12,26 € / heure

Salaire brut estimé

23 526 € / an 1 960 € / mois 12,93 € / heure

Salaire brut max

25 480 € / an 2 123 € / mois 14,00 € / heure

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Boulanger - Boulangère H/F
France Travail

Saint-Vallier - 26
CDI
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 3 ans min.

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Détail du poste

Boulangerie Artisanale recrute un Boulanger (H/F), vous travaillez le matin du Lundi au Jeudi de 4h à 13h.

MISSIONS PRINCIPALES :
- Mise en place et cuisson de pains traditionnels et spéciaux
- Pétrin
- Façonnage
- Cuisson du pain
- Gestion des stocks
- Réception et contrôle des marchandises
- Commande matières premières
- Nettoyage, rangement et entretien de votre poste de travail
- Avoir des notions sur les levains, la tradition française...

Vous travaillerez dans une boulangerie dynamique où l'esprit d'équipe, la satisfaction clients et la qualité des produits et du service sont les valeurs principales. Vous travaillerez en complète autonomie à la réalisation des pâtes, à la division ou à la cuisson.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.