Boulanger H/F

Ergalis Arras 3320

Rejoignez une équipe passionnée et donnez du goût au quotidien de nos clients !

Vous aimez l'odeur du pain chaud, le travail bien fait et la satisfaction des clients ?

Nous recherchons un(e) Boulanger / Boulangère pour renforcer l'équipe de notre client et faire vivre chaque jour un rayon boulangerie attractif, généreux et de qualité.

Votre rôle au quotidien :
Fabriquer des pains et viennoiseries savoureux, dans le respect des recettes et du savoir-faire
Gérer toutes les étapes de production : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson
Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés aux clients
Mettre en valeur le rayon boulangerie pour le rendre attractif et gourmand
Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretenir le fournil et le matériel pour travailler dans de bonnes conditions
Participer à la gestion des stocks et à la limitation des pertes

Votre profil :
Formation en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent)
Débutant(e) motivé(e) ou boulanger confirmé(e), votre profil nous intéresse
Passion pour le métier et goût du travail en équipe
Rigueur, autonomie et sens des responsabilités Nous recherchons un candidat pour le poste de Boulanger (h/f) avec les compétences et niveaux de compétence suivants :

Niveau d'étude : BEP/CAP ou équivalent.

Le candidat idéal doit avoir une solide expérience de la boulangerie, avec une capacité à produire des produits de haute qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Une attention particulière aux détails et une passion pour l'artisanat boulanger sont essentielles.