Agent Polyvalent Entretien Restauration - Mairie d'Osny H/F

Communes

Rattaché à la direction de l'éducation - personnel des écoles et d'entretien,

Missions :
- Entretien des bâtiments communaux et plus particulièrement des écoles
- Réception de la marchandise, contrôle, maintien de la chaine du froid
- Récupération des effectifs et transmission de l'information
- Organisation du travail au sein de l'équipe restauration
- Préparation des composantes du repas (entrées, fromage, desserts, goûters, etc) dans le respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Service aux enfants (en self ou à table)
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Effectuer la plonge
- Entretien du restaurant scolaire et du matériel de manière à assurer l'hygiène des lieux et leur sécurité
- Commande de produits d'entretien