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Responsable Commercial - Commerciale H/F

la Friche Gourmande

  • Toulouse - 31
  • Alternance
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Attention : Alternance 4 jours en entreprise / 1 jour en école seulement

La Friche en quelques mots :

L'histoire de 2 potes d'école
2 lieux sur Toulouse (Montaudran / Gramont)
2 univers : guinguette l'été / station de ski l'hiver
Le concept : un bar, des jeux (pétanque, curling, baby foot,...), des stands de restos partenaires et des events variés tout au long de l'année
Bref, il y a plein de choses à faire et on recherche une nouvelle pépite pour le poste de Responsable commercial dans notre Friche toulousaine !

Les missions :

Sous la responsabilité du fondateur, tu assureras le développement du portefeuille clients événementiel tels que les séminaires, événements privés, banquets, anniversaires particuliers sur les 2 sites. A ce titre, tu auras pour principales missions :

Prendre en charge les nouvelles demandes d'événements
Mettre en oeuvre des techniques actives de prospection et de commercialisation pour assurer l'aboutissement des projets
Assurer une bonne prise de brief avec les clients
Constituer, documenter et maintenir à jour une base de données clients/prospects
Être responsable de la signature des contrats de vente, gérer la réception des acomptes , organiser et veiller au bon déroulement des visites de site clients
Élaborer les propositions commerciales et suivre la négociation de celles-ci
Préparer l'évènement et la coordination des services en vue de son bon déroulement
Rédiger les déroulés de vos manifestations avec exactitude
Participer aux réunions commerciales dans un esprit de développement de l'activité
Mettre en place une relation commerciale avec vos clients pour développer de nouvelles affaires
Tester de nouvelles techniques (A/B tests)
S'assurer du bon déroulement de l'événement (présence sur site ou délégation)
Participer à l'exploitation du bar en renfort des équipes
Profil :

Etudiant-e en école de commerce / culture, arts / évènementiel / hôtellerie restauration / école de communication (alternance 4/1 jours)
Disponible pour travailler le soir
Excellent relationnel, souriant-e, réactif-ve, sachant être force de proposition
Organisé-e et sait gérer les imprévus
Prêt-e à s'engager pleinement au sein d'une équipe collaborative
Débrouillard-e et polyvalent-e
Capacité d'écoute et d'attention vis-à-vis de tous
Les profils atypiques, à l'image du lieu, seront étudiés :)

Bref, on recherche quelqu'un d'ultra motivé-e pour intégrer notre équipe jeune et dynamique !

Pour postuler, envoyer CV et lettre de motivation (+ tout document utile à votre candidature)

Type d'emploi : Alternance

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Données d'activité de la structure, du service,Analyser, exploiter, structurer des données,Déterminer le potentiel d'un client ou prospect,Elaborer une stratégie commerciale,Mettre en oeuvre la stratégie commerciale de l'entreprise

Langues: Anglais souhaité,Français exigé

Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Publiée le 16/01/2026 - Réf : 202RSGF

Responsable Commercial - Commerciale H/F

la Friche Gourmande
  • Toulouse - 31
  • Alternance
Publiée le 16/01/2026 - Réf : 202RSGF

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