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Pâtissier - Pâtissière Expérimenté Minimum H/F

France Travail

  • Mérignac - 33
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Détail du poste

C'est là : Boulangerie pâtisserie artisanale sur Mérignac Chemin Long recherche un pâtissier ou pâtissière pour renforcer son équipe.

Nous recherchons un profil disposant d'une expérience de 3 ans minimum dans une pâtisserie disposant d'un BTM . Profil autonome, rigoureux , efficace et ayant envie de s'impliquer ! Aimant le travail bien fait, appréciant travailler en équipe et surtout passionné par son métier . Nous ne répondrons pas au profil sans expérience ou avec une expérience insuffisante ou inadaptée comme la pâtisserie de restauration.

Nos valeurs : des produits de qualité , 100 % maison, de la générosité, et une réelle proximité client.
Entraide, cohésion, envie de se dépasser , dynamisme et esprit d'équipe seront des indispensables pour intégrer notre collectif !

Confection d'une gamme de pâtisserie moderne
Confection d'une gamme de viennoiseries maison innovantes (striées, bicolores, etc ...)
Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

CDI 40h
2 jours consécutifs de repos samedi, dimanche ou dimanche lundi, selon les besoins de l'entreprise
Congés en Février 2 semaines et Août 3 semaines pendant la fermeture de la boutique + pont du 1er Mai

Poste à pourvoir rapidement
Salaire à négocier selon profil, expérience, compétence . Salaire évolutif selon implication et performance.

Vous avez envie de relever un nouveau challenge et d'intégrer une équipe professionnelle, exigeante et passionnée : envoyez-nous votre candidature avec CV à jour + lettre de motivation

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Préparer une pâte de pâtisserie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

15 Rue Thalès

33700 Mérignac

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Publiée le 13/01/2026 - Réf : 202MRQT

Pâtissier - Pâtissière Expérimenté Minimum H/F

France Travail
  • Mérignac - 33
  • CDI
Publiée le 13/01/2026 - Réf : 202MRQT

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