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Pas de salaire renseigné

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Assistant - Assistante Maître d'Hôtel H/F
Hostellerie le Phebus

Joucas - 84
CDD
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 an min.

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Détail du poste

L'établissement LE PHEBUS & SPA restaurant XAVIER MATHIEU, Maître cuisinier de France, Relais & Chateaux, Etoilé Michelin recherche un Assistant(e) Maître d'hôtel H/F.

Vous serez en charge de :
Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande

Maîtrise de l'anglais obligatoire: niveau B1 exigé.
Possibilité d'hébergement pris en charge par l'employeur.

****************** Poste à pourvoir Avril 2026 ******************

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - EN RESTAURANT ETOILE

Compétences: Techniques du service en salle,Planification des tâches et gestion des priorités,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Organiser le travail d'une équipe,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire