Détail du poste

Oxygène intérim Mont de Marsan, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Boucher (H/F) pour un client situé à Mont de Marsan, 40000. En tant que Boucher, vous serez impliqué dans la préparation, la découpe et la mise en valeur des viandes destinées à la vente ou à la transformation. Vos missions pour ce poste : - Découpe et préparation des viandes : Vous assurez la réception, le désossage, la découpe, le parage et la préparation des différentes pièces de viande selon les règles d'hygiène et de sécurité. - Conseil client : Vous pouvez être amené à renseigner la clientèle sur les produits, les modes de cuisson et à proposer des pièces adaptées aux besoins. - Entretien de l'espace de travail : Vous veillez à la propreté de votre poste, au nettoyage du matériel et au respect des normes sanitaires en vigueur.

Le profil pour ce poste :

- Maîtrise des techniques de boucherie : Vous possédez les compétences nécessaires pour travailler les viandes avec précision et rapidité.
- Sens de l'hygiène : Vous respectez rigoureusement les protocoles sanitaires et les normes de sécurité alimentaire.
- Autonomie et organisation : Vous êtes capable de gérer votre poste de travail de manière autonome tout en assurant une production régulière.

Qualification(s) requise(s) :

- CAP Boucherie ou expérience significative dans un poste similaire.

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