Salaire fourni par le recruteur
Aide au Petit-Déjeuner et Préparation de Gâteaux H/F
Mas de L'oulivie
- Les Baux-de-Provence - 13
- CDD
- 7 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Avec une localisation idéale au pied du village des Baux-de-Provence, une proximité avec la nature dans le Parc naturel régional des Alpilles, une ambiance maison avec ses 27 chambres et suites, sa piscine paysagée au coeur d'une oliveraie et son restaurant qui fait la part belle aux produits locaux, Le Mas de l'Oulivié, Hôtel 4*, recherche de nouveaux talents, passionnés et investis ayant envie de faire partie d'une grande famille.
Vos fonctions
- Soutien du responsable des petits déjeuners et du chef de cuisine
- Production des petits déjeuners en cuisine : oeufs, fruits, boissons chaudes, attentions salées et sucrées,
- Préparation de gâteaux (cakes) pour le petit-déjeuner et pour le service du goûter et de biscuits (cookies et autres) proposés aux clients à l'arrivée et au départ,
- Service des petits-déjeuners à table et débarrassage des tables
- Plonge et entretien de la cuisine
- Ranger et conditionner les matières premières
- Être polyvalent et s'adapter à la variété des tâches et au rythme de travail
- Respect des engagements de la charte environnementale pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets notamment)
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Respect des engagements de la charte environnementale pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets notamment)
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
Rémunération + indemnités compensatrices de nourriture + 10% de congés payés. Avantages : 1 jour fixe de repos/semaine et l'autre jour ou deux demi-journées à déterminer en fonction de l'activité
- Autonomie dans le travail
- Travail dans un hôtel à l'esprit Maison, au sein d'une équipe existante soudée où le bien- être des salariés est un souci permanent
- Environnement agréable et calme en pleine campagne dans un hôtel très impliqué dans la démarche environnementale et éco-responsable
PAS DE LOGEMENT DE FONCTION
DUREE DU CONTRAT : 23/03/2026 au 12/11/2026
Experience: Débutant accepté
Compétences: Assurer un service client rapide et courtois,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Réaliser un service en salle,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
2100 Route d'Arles
13520 Les Baux-de-Provence
Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202HLTR
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