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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Pâtissier - Pâtissière H/F
Boulangerie Bridoux

Willems - 59
CDI
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 6 mois min.

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Détail du poste

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage et dans le cadre de votre formation, vos missions au sein de notre boulangerie traditionnelle seront :

- Aider à la confection nos pâtisseries (éclairs, tartelettes, millefeuilles, .)

- Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes. Réaliser les viennoiseries

- Participer à la fabrication de nos produits traiteur (sandwichs, salades, plats chauds, etc.)

Vous avez envie d'apprendre, vous êtes dynamique et avez envie de développer vos compétences

Le dimanche et les jours fériés ne sont pas travaillés.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - sur poste de pâtissier

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie