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Boulanger - Boulangère H/F

Croissant de Lune de Saint Antoine

  • Marseille 15e - 13
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Missions :

- Préparation et réalisation de produits de boulangerie (pains artisanaux, pains spéciaux) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
- Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Publiée le 06/01/2026 - Réf : 202DLHF

Boulanger - Boulangère H/F

Croissant de Lune de Saint Antoine
  • Marseille 15e - 13
  • CDD
Publiée le 06/01/2026 - Réf : 202DLHF

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