Charcutier - Charcutière H/F

France Travail

Experience: 3 An(s)

Compétences: Sécurité alimentaire et HACCP,Chaîne du froid,CAP charcuterie-traiteur,Découper, désosser, parer de la viande,Réaliser la salaison d'une viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).