Offre Emploi CDD Boucher Bouchère Lisieux (14) - Recrutement par Pôle Emploi

Détail du poste

Dans le cadre de l'ouverture d'une boucherie à Lisieux, nous recrutons 2 bouchers H/F en CDD de 6 mois

Une formation avant embauche de 300 Heures en tutorat est prévue dans le cadre de la préparation opérationnelle à l'emploi (dispositif France Travail)

Vos missions :

- Préparation des produits carnés: désosser les carcasses, couper la viande.
- Assurer le conseil et la vente des produits.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Amplitudes horaires de la boucherie du mardi au dimanche de 7H à 19H
Contrat de 35 Heures par semaine
CAP Boucher exigé
Expérience de 5 ans exigée

Experience: 5 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Caractéristiques des carcasses de viande,Techniques de désossage,Techniques de ficelage des viandes,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,Gérer les commandes et l'inventaire de viandes,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Veiller au respect des normes d'hygiène,Conseiller les clients sur les types de viandes,Trier des pièces de viande,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.