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La Charcuterie Gourmande recrutement
  • Riec-sur-Bélon - 29
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 3 ans
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Les missions du poste

En tant que Boucher(ère) confirmé(e), vous êtes un pilier de la boutique. Vous participez à l'ensemble du cycle de vie de nos produits, de la réception à la vente.

Vos missions principales :

Transformation & Préparation : Assurer la découpe des viandes et la préparation de nos spécialités bouchères et charcutières selon les standards de la maison.

Gestion opérationnelle : Suivre rigoureusement l'état des stocks et garantir une traçabilité exemplaire de chaque produit.

Vie de la boutique : Assurer l'ouverture et la fermeture du point de vente en toute autonomie.

Vente & Conseil : Accueillir la clientèle, conseiller sur les temps de cuisson ou les accords, et valoriser notre démarche artisanale.

Hygiène : Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire.

Expérience : Vous justifiez d'un minimum de 3 ans d'expérience en boucherie.

Compétences techniques : Vous maîtrisez les techniques de découpe et la préparation de spécialités. Votre autonomie sur la gestion de boutique (ouverture/fermeture) est un atout majeur.

Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et votre sens du service client. Le travail en équipe est pour vous une évidence.

Passion : Vous êtes fier(e) de porter les valeurs de l'artisanat et du "fait maison".

Arno&Co est une boucherie artisanale et familiale qui s'engage au quotidien pour la qualité et la proximité. Spécialistes du circuit court, nous mettons un point d'honneur à transformer nos produits sur place avec une gamme de charcuterie 100% maison.

Rejoindre Arno&Co, c'est intégrer une équipe de passionnés au sein d'une structure à taille humaine où le savoir-faire traditionnel rencontre une vision moderne du métier. Nous offrons un cadre de travail stimulant, basé sur la confiance, la convivialité et le respect du produit.

Poste sur 4 jours (Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi).

Salaire défini selon votre profil et votre expérience.

La carte

11 Rue Mélanie Rouat

29340 Riec-sur-Bélon

Localiser le poste

Publiée le 05/01/2026 - Réf : 3724144/27000107 BAR/29R

Boucher H/F

La Charcuterie Gourmande
  • Riec-sur-Bélon - 29
  • CDI
Publiée le 05/01/2026 - Réf : 3724144/27000107 BAR/29R

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