Aller au contenu principal
Café Feuillette recrutement

Pâtissier - Pâtissière H/F Café Feuillette

  • Troyes - 10
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 1 à 7 ans
Lire dans l'app

Les missions du poste

Le Café Feuillette s'installe au coeur de Troyes avec un tout nouveau concept de café à la française ! À la carte : viennoiseries dorées, pâtisseries raffinées, gourmandises salées et ambiance chaleureuse. Et pour que cette ouverture soit un vrai succès, nous avons besoin de passionnés du goût et de la précision, prêts à participer à une aventure humaine et culinaire !

Vos missions :

Réaliser gâteaux, entremets, viennoiseries, pâtisserie salée, selon les fiches techniques.

Assurer la décoration des desserts et la mise en vitrine.

Travailler en autonomie tout en respectant les process de production.

Veiller à l'hygiène, à la qualité des produits et à l'entretien du laboratoire.

Participer à l'organisation quotidienne : gestion des stocks, rangement des réserves, traçabilité des produits.

Accompagner et encadrer les apprentis.

Intervenir ponctuellement sur le pôle traiteur (entrées froides/chaudes, sandwichs, wraps, etc.).

Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.

Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.

Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine.

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ?

Bienvenue chez Café Feuillette

Modalités

- Rémunération à partir de 1 859,47 € brut mensuel
- Prise de poste : mai

2 Raisons de nous rejoindre :

- 2 jours de repos consécutifs
- Planning établis 3 semaines à l'avance minimum

Environnement de travail :

- Participation à l'ouverture et au développement d'un nouveau concept innovant
- Sens du service client
- Goût pour le travail de qualité et des produits frais
- Evolution possible en interne

Ce que nous vous offrons :

Rémunération à partir de 1 859,47 € brut/mois

2 jours de repos consécutifs

Planning communiqué 3 semaines à l'avance

CDI 35H

Évolution possible

Une opportunité unique de participer à l'ouverture d'un nouveau lieu de vie gourmand et innovant !

La carte

77 Rue Emile Zola

10000 Troyes

Localiser le poste

Publiée le 05/01/2026 - Réf : 3187076/26998014 PP/10T

Pâtissier - Pâtissière H/F

Café Feuillette
  • Troyes - 10
  • CDI
Publiée le 05/01/2026 - Réf : 3187076/26998014 PP/10T

Envoyez votre candidature

dès maintenant !

Créez votre compte et

envoyez votre candidature !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Feuillette Troyes recrutement
Feuillette Troyes recrutement
Voir l’offre
il y a 24 jours
Groupement Mousquetaires recrutement
Voir l’offre
il y a 2 jours
Voir plus d'offres
Initialisation…
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact