Responsable National des Ventes GMS - Mdd - RHF - Home Service H/F

Groupe Valette Gastronomie

Sous le rattachement direct du Président et avec l'aide du Directeur Général, vous définissez, pilotez et animez la stratégie commerciale du Groupe sur l'ensemble des circuits BtoB (Retail, RHD, GMS, MDD, Home Service, Surgelés).
Membre du Comité de Direction, vous jouez un rôle clé dans l'entreprise.

Pour cela, vous devez :

- Construire et déployer la stratégie commerciale des BU concernées ;
- Participer à la stratégie d'achats matières en lien avec la stratégie commerciale définie ;
- Piloter les activités commerciales et les négociations ainsi que les relations clients stratégiques ;
- Manager et faire évoluer les équipes commerciales ;
- Garantir la performance : CA, marges, P&L, parts de marché ;
- Identifier de nouveaux leviers performance (circuits, innovations, export) ;
- Participer au projet d'entreprise et aux décisions du Comité de Direction.

Titulaire d'un Diplôme supérieur type Master 2 ou équivalent, vous disposez de minimum 15 ans d'expérience commerciale ou de direction dans le secteur agroalimentaire, idéalement de la volaille et ou de l'épicerie fine.

Vous avez :

- La maîtrise des négociations dans des environnements multi-réseaux ;
- Une solide expérience du management d'équipes et de managers ;
- Un esprit d'entreprendre, un leadership dynamique et inspirant ;
- Une vision stratégique et opérationnelle ;
- Une aisance relationnelle, de la résilience, une capacité à décider dans la complexité et parfois dans l'urgence.

Notre Groupe (42 Millions d'Euros de CA, 160 pers.) est un groupe familial dans le Périgord spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits alimentaires de haute gastronomie, notamment inscrit dans la filière du canard gras.

Créée depuis plus de 100 ans par un homme amoureux des bons produits du terroir et plus particulièrement de la truffe noire du Périgord, l'entreprise défend la gastronomie du Périgord avec enthousiasme et conviction. Ses produits sont renommés en France et à l'international pour leur authenticité et leur caractère gourmand et créatif.

Tout ce bel essor est le fruit du savoir-faire hérité depuis trois générations et du travail d'hommes et de femmes passionnés par leur région, sa gastronomie et son patrimoine.

Certifié IFS et Engagé dans la RSE depuis plusieurs années, les équipes du Groupe, basés sur les 2 principaux grands sites de Bergerac, Gourdon sont mobilisés pour défendre l'excellence et les valeurs de la Gastronomie du Sud-Ouest.