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Cette estimation de salaire pour le poste de Responsable d'Hôtel-Restaurant H/F à Séez est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
30 900 € / an 2 575 € / mois 16,98 € / heureSalaire brut estimé
37 000 € / an 3 083 € / mois 20,33 € / heureSalaire brut max
45 500 € / an 3 792 € / mois 25,00 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Responsable d'Hôtel-Restaurant H/F
Hotel Malgovert
- Séez - 73
- CDD
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
*** RESPONSABLE D'HOTEL-RESTAURANT *** DISPONIBLE DE SUITE
Au coeur du dispositif de l'accueil et de la relation clientèle, le Responsable de Service en Hôtellerie, Tourisme et Restauration (HTR), en collaboration avec les autres services, contribue activement à l'atteinte des résultats tant économiques que qualitatifs de l'établissement et est garant de la mise en oeuvre de sa politique.
Activités principales
Organiser la restauration dans le cadre d'une manifestation
Etablir le planning des ressources
Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles
Superviser et encadrer l'activité des équipes
Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité
Constituer un panel de fournisseurs référencés
Participer à l'élaboration des menus, des cartes et définir les tarifs des produits avec le commercial
Gérer la relation avec les fournisseurs
Gérer les achats
Experience: 24 Mois
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Elaborer une stratégie commerciale,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Définir la tarification des produits ou des services,Développer et fidéliser la relation client,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Parler une ou plusieurs langues étrangères
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
La carte
33 Rue Célestin Freppaz
73700 Séez
Publiée le 30/12/2025 - Réf : 201ZGWN
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Responsable d'Hôtel-Restaurant H/F
- Séez - 73
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