Boucher - Bouchère H/F

Transicia

Vous aimez le travail bien fait, la qualité des produits et le contact client ? Rejoignez une enseigne engagée dans le circuit court et les produits locaux !

Transicia Pessac recrute pour son client , une enseigne de producteurs locaux spécialisés dans la vente de fruits et légumes, de produits fermiers et de boucherie, un Boucher H/F .
Le poste est basé à Gradignan, pourvoir en intérim longue durée , avec des perspectives de plusieurs mois .

Les + de l'offre :
- Travail au sein d'un commerce de proximité à taille humaine, attaché à la qualité et à l'origine des produits.
- Environnement collaboratif : équipe soudée, entraide et bienveillance.
- Une enseigne qui valorise l'autonomie et la prise d'initiative sur le point de vente.

Rémunération : Entre 12€ et 14€/h brut, selon profil et expérience.
Horaires : Temps plein 39h/semaine Du mardi au samedi (point de vente fermé le dimanche et le lundi).

L'environnement de travail et les missions :
Vous intégrez le rayon boucherie au sein d'un point de vente valorisant les circuits courts et les produits fermiers.
Vos missions principales :
- Réceptionner et préparer les morceaux de viande.
- Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et mise en vitrine.
- Conseiller les clients, valoriser les produits et promouvoir les offres du moment.
- Participer à l'animation du rayon (présentation, étiquetage, hygiène).
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en lien avec l'équipe en place et contribuer à la bonne ambiance du magasin.

Le profil recherché :
CAP Boucherie exigé.
Expérience impérative sur un poste similaire (grande distribution, artisanat, commerce de proximité, etc.).
Bonne maîtrise des gestes techniques du métier et des règles d'hygiène en boucherie.
Sens du contact client : vous aimez conseiller, orienter, et mettre en valeur les produits.
Capacité à s'adapter à une organisation existante et à prendre des responsabilités sur le poste.
La maîtrise du français est indispensable pour assurer le conseil et la sécurité.

Le petit plus : vous êtes à l'aise pour proposer des conseils de préparation ou des idées recettes ? Votre profil sera particulièrement apprécié !