EmployéÉ Polyvalent en Analyse Sensorielle H/F

France Travail

Rejoignez notre équipe à taille humaine, dynamique et souriante !
L'équipe d'Aix en Provence, faisant partie de SAM Sensory and Consumer Research, réalise des tests consommateurs pour recueillir leurs avis sur divers produits, qu'ils soient alimentaires, cosmétiques ou liés à l'hygiène. Ces tests se déroulent soit dans notre institut, dans des cabines de dégustation, soit directement chez les consommateurs. Notre mission : assurer que les produits soient testés dans les meilleures conditions possibles !
Ces tests s'inscrivent dans le cadre de projets d'innovation, de contrôle qualité ou d'amélioration de recettes à la demande de nos clients. Nous sommes fiers de contribuer à l'évolution et à la diversité des produits disponibles sur le marché !
Sous la responsabilité du responsable de site, vos missions seront les suivantes :
Gestion des études (vous travaillerez en binôme) :
- Préparer les séances d'évaluation : réception, enregistrement et vérification des échantillons et consommables, suivi des protocoles, préparation des produits en cuisine (réchauffage, mise en place) pour une dégustation par 33 consommateurs installés en cabine de dégustation, en veillant au respect des timings.
- Contribution à la propreté et au bon entretien du laboratoire (nettoyage et désinfection de la cuisine, des cabines, des enceintes froides, des zones de stockage.)
- Enregistrer les produits à tester : saisie informatique des données de traçabilité et prise de photos.
- Banalisation des produits non alimentaire : pour les produits testés à domicile, les produits doivent reconditionnés, scotchés. puis mis en colis à destination de nos consommateurs.
- Application des process qualité