Boucher en Cqp en Alternance H/F

Carrefour

Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) :

Boucher (F/H) en CQP

Vos missions :

- Réceptionner, stocker et transformer des morceaux dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité conformément aux exigences réglementaires de traçabilité.
- Accueillir et conseiller les clients du rayon boucherie
- Implanter les produits et mettre en scène les rayons
- Equilibrer l'approvisionnement
- Réaliser les contrôles d'hygiène

Votre formation :

- Nous vous proposons un CDD vous permettant d'obtenir un Certificat de Qualification Professionnelle de « technicien boucher » reconnu par la branche de la grande distribution.
- Vous serez encadré et suivi tout au long de votre présence en magasin par un tuteur.

Le CQP technicien boucher est constitué de 5 blocs de compétences obligatoires :

- Bloc 1 : hygiène, sécurité alimentaire, sécurité des personnels
- Bloc 2 : environnement professionnel et technologie des produits carnés ;
- Bloc 3 : transformation et préparation de la viande bovine en vue de sa mise en vente ;
- Bloc 4 : transformation et préparation de la viande d'agneau en vue de sa mise en vente ;
- Bloc 5 : transformation et préparation de la viande de porc en vue de sa mise en vente.

La rémunération et les avantages chez Cora SAS :

- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)

*Sous condition d'ancienneté

Chez Carrefour, nous avons à coeur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.

Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.
Profil recherché :
- Vous souhaitez vous formez au métier de la boucherie.
- Vous avez le goût du commerce.
- Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle.