Responsable Petits Déjeuner H/F Groupe Réside Etudes

Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront :

- Manager, encadrer et contrôler le travail de votre équipe
- Etre en charge des prestations petit-déjeuner et Room service
- Assurer l'ouverture de la salle petit-déjeuner
- Accueillir et prendre en charge la clientèle
- Veiller à la mise en place de la salle et de l'office
- Assurer la coordination avec la cuisine
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes
- Veiller au respect des procédures du Groupe et des normes HACCP
- Réaliser le suivi et la gestion des stocks et commandes / Inventaires Food & Beverages
- Assurer la partie administrative inhérente au poste
- Participer au service du déjeuner

5 raisons de nous rejoindre :
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun

5 raisons de nous rejoindre :
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun