Stagiaire Commercial Terrain H/F

OLMD

Lady Nou Factory est un traiteur contemporain d'inspiration créole, fondé pour accompagner les entreprises et les institutions dans les moments qui rythment leur vie. Notre cuisine est moderne, engagée, construite autour de produits de saison et d'une créativité qui puise dans l'héritage caribéen.
Nous concevons des lunchbox, cocktails, buffets et expériences culinaires sur mesure pour un public exigeant : agences événementielles, entreprises, acteurs culturels et particuliers premium.

Mission du stage

Le ou la stagiaire Business Developer rejoindra la fondatrice pour accélérer la croissance commerciale du studio culinaire. Le rôle est central : structuration commerciale, prospection intelligente et construction d'un portefeuille qualifié.
Ce stage convient à une personne ambitieuse, organisée, dotée d'un sens commercial affûté et capable d'évoluer dans un environnement agile.

Responsabilités

Développer un portefeuille clients en identifiant des prospects à fort potentiel (entreprises, agences, institutions, productions, lieux événementiels).
Qualifier les besoins, comprendre les enjeux des interlocuteurs, formuler des propositions cohérentes avec l'univers Lady Nou Factory.
Rédiger et envoyer des mails de prospection, assurer les relances, organiser les rendez-vous et contribuer à la transformation commerciale.
Mettre en place et tenir à jour le CRM, établir un suivi des prospects et proposer des méthodes d'optimisation.
Participer à la création des documents commerciaux : présentations, plaquettes, grilles tarifaires, argumentaires.
Réaliser une veille active sur le secteur de l'événementiel, de la restauration créative et des marques food contemporaines pour alimenter la stratégie.
Soutenir ponctuellement la communication (LinkedIn, emailing ciblé, reporting commercial).

Profil recherché

Étudiant ou étudiante en école de commerce, communication ou entrepreneuriat.
Grande aisance relationnelle, capacité à créer un lien naturel avec des interlocuteurs variés.
Excellentes qualités rédactionnelles, sens de la précision et de la cohérence.
Intérêt affirmé pour la gastronomie créative, les cultures caribéennes, le design culinaire ou l'événementiel.
Maîtrise des outils numériques (Google Workspace, Notion, CRM, Canva apprécié).
Autonomie, organisation, capacité à tenir un rythme soutenu et à travailler sur plusieurs sujets en simultané.

Ce que Lady Nou Factory apporte

Une immersion dans un traiteur contemporain en développement, avec une vision forte et une exigence haute.
La possibilité de voir de l'intérieur la construction d'une marque culinaire engagée.
Une montée en compétence rapide sur la prospection, la vente, la gestion de projet et la stratégie commerciale.
Un accompagnement direct avec la fondatrice sur les sujets clés : coeurs de cible, storytelling commercial, expériences clients, structuration interne.