Boulanger - Boulangère H/F

aux Fours et au Moulin

AUX FOURS ET AU MOULIN - MAXILLY :

Nous recherchons deux boulangers (H/F) professionnels(les)passionnés(es).

Profil recherché :
- Diplôme ou formation en boulangerie requis.
- Esprit d'initiative
- Bonne gestion des priorités
- Bonne organisation du travail
- Esprit d'équipe
- Permis B
- Responsabilités

Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes établies
Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires à la production
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants
Effectuer le contrôle qualité des produits finis avant leur mise en vente

Autres informations :
- 2 jours de repos / semaine
- Travail à vue de notre clientèle
- Convention collective Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales - IDCC 843
- Excellente couverture mutuelle
- Matériel et locaux neufs
- Multiples méthodes de production (Levain, Poolish, PF, façonnage main et mécanisé)
- Clientèle extérieure renommée
- Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel