Responsable Ressources Humaines H/F

Cefppa Adrien Zeller

Poste : Chargé(e) des Ressources Humaines et de la Paie

CDI - Temps plein - Illkirch-Graffenstaden (67)
Sous l'autorité du Directeur Général, en lien avec le service comptable et les responsables de service.

Vos missions principales

1. Administration du personnel

- Rédiger contrats de travail, avenants, attestations.
- Suivre les absences (congés, arrêts maladie, AT, temps partiel...).
- Organiser les visites médicales et veiller au respect des obligations en santé au travail.
- Gérer et actualiser les dossiers du personnel.
- Participer à l'organisation des élections professionnelles et aux relations avec le CSE.Objectif : assurer une gestion administrative fiable, rigoureuse et conforme à la réglementation.

2. Gestion des variables et coordination paie

- Collecter, vérifier et transmettre les éléments variables au prestataire externe.
- Contrôler les bulletins de paie et signaler les anomalies.
- Veiller au respect des délais des déclarations sociales (DSN, URSSAF, prévoyance, mutuelle...).
- Répondre aux questions de premier niveau des salariés.
Objectif : garantir une paie fiable, conforme et qualitative.

3. Suivi RH et reporting social

- Mettre à jour les tableaux de bord (effectifs, absences, masse salariale...).
- Participer au plan de développement des compétences.
- Assurer une veille juridique et sociale.
- Préparer les éléments pour les négociations sociales (NAO, accords internes).
Objectif : fournir des outils d'aide à la décision à la direction.

4. Support et conseil interne

- Accompagner et informer les salariés sur leurs droits.
- Conseiller la direction sur les enjeux RH et sociaux.
- Contribuer à la mise en oeuvre des procédures RH (entretiens, intégration, disciplinaire).
Objectif : favoriser un climat social serein et accompagner le développement de la structure.

Pourquoi rejoindre le CEFPPA ?

- Une structure indépendante, engagée et agile.
- Un environnement nourri de projets stratégiques et de perspectives de développement.
- La possibilité de contribuer directement à la modernisation RH et à la structuration d'un campus en pleine expansion.
- Un cadre de travail bienveillant, professionnel et humain, et un climat social très favorable.
- Des avantages : prime de vacances, prime de fin d'année, intéressement, indemnité pour enfant à charge, congés supplémentaires... et surtout le privilège d'évoluer dans un environnement unique, au coeur de la gastronomie (dégustations, évènements, découvertes culinaires...).

Profil recherché

- Bac +2/3 minimum en RH, paie ou gestion (niveau III).
- Expérience confirmée en administration du personnel et paie externalisée.
- Excellente maîtrise du droit social et des mécanismes de paie.
- Rigueur, discrétion, organisation et sens du service.
- Aisance avec les outils numériques et logiciels RH/paie.
- Une connaissance du secteur de la formation ou de l'hôtellerie-restauration serait un plus mais pas nécessaire.

Association créée en 1989 par le syndicat patronal de l'hôtellerie-restauration (GHRD UMIH67), en partenariat avec la CCI de Strasbourg et l'Éducation nationale, le CEFPPA Adrien Zeller est aujourd'hui un acteur majeur de la formation dans les métiers de l'hôtellerie-restauration et des arts culinaires.

Nous développons trois grandes missions :

- Formation initiale par apprentissage (environ 750 apprenants),
- Formation professionnelle continue,
- Organisation d'évènements grand public et gastronomiques.

Notre personnel relève d'accords et d'usages internes (sans convention collective de rattachement) et évolue dans un environnement stimulant, structuré et en développement constant.

Plusieurs projets majeurs sont en cours : un programme immobilier d'envergure avec la construction d'un hôtel et d'un restaurant d'application, l'ouverture d'un nouveau campus, un partenariat renforcé avec FERRANDI Paris, et une forte dynamique de croissance.
Rejoindre le CEFPPA, c'est participer à une aventure ambitieuse, structurante et passionnante.