Chef Boucher H/F Codistri Recrutement

Vous aimez diriger une équipe tout en gardant les mains sur le produit ?

CODISTRI recherche un Chef Boucher H/F pour encadrer et animer son rayon boucherie au sein d'un magasin reconnu pour la qualité de ses produits frais.

Vous veillez chaque jour à la bonne tenue du rayon, à la satisfaction des clients et à la qualité des découpes réalisées. Vous travaillez en lien étroit avec le responsable de magasin et les équipes de vente.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Gérer l'approvisionnement et la mise en place du rayon boucherie
- Superviser et former les bouchers et apprentis
- Réaliser les découpes et préparations dans le respect des règles d'hygiène
- Contrôler la qualité, la traçabilité et la rotation des produits
- Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits proposés