Boucher Désosseur - Bouchère Désosseuse H/F
Riv'desoss
- Duerne - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vos missions:
- Manipuler et préparer les pièces de viande avec précision.
- Désosser, dégraisser et découper au couteau ou à la machine.
- Parer les pièces de viande selon les exigences qualité.
- Entretenir et affiler votre matériel.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Organisation du travail:
- Horaires : du lundi au jeudi 4h-12h, le vendredi 4h-10h
- Lieu non desservi par les transports en communs
Experience: Débutant accepté - Si diplômé
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
La carte
Chemin du Crozet
69850 Duerne
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 03/12/2025 - Réf : 201CGLM
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Boucher Désosseur - Bouchère Désosseuse H/F
- Duerne - 69
- CDI
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