Responsable Adjoint Boucher H/F HMarket

Description du poste

Dans la famille Magasin, H.market demande l'Adjoint(e) chef boucher pour le secteur Boucherie.
Rattaché(e) au Chef Boucher, et en étroite collaboration avec toute l'équipe du magasin, tu seras en
charge du bon fonctionnement de ton secteur !

En tant que co-responsable, tes missions quotidiennes seront les suivantes :

Organisation du secteur Boucherie !

o Gérer la livraison et la mise en rayon des produits, vérifier les approvisionnements,
s'assurer que les produits sont bien référencés ;
o Préparation des produits (mise en barquette, emballage, etc.) ;
o Déterminer le plan d'implantation sur le secteur Boucherie et leur présentation (mise
en valeur) ;
o Fixer les objectifs de vente et les communiquer aux réseaux commerciaux ;
o Concevoir des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits, proposer des
actions visant à optimiser les ventes via des promotions et des opérations spéciales ;
o Organiser et participer aux inventaires ;
o Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la
fabrication de produits élaborés en PDV ;
o Garantir l'application de la réglementation sociale.

Relation client !

o Gérer ou contrôler les procédures de relation clientèle ;
o Gérer les réclamations clients ou vérifier leur prise en charge par l'équipe.

Gestion de l'équipe !

o Recruter ou valider le recrutement du personnel secteur Boucherie ;
o Former, animer et motiver l'équipe ;
o Organiser, planifier le travail de l'équipe, organiser des réunions d'information,
évaluer les collaborateurs ;
o Manager une équipe, être à l'écoute du personnel et recadrer si nécessaire ;
o Remonter les informations auprès de votre hiérarchie.

Ce qu'on te propose :

CDI 44h temps plein

Une ambiance familiale unique ;

Paniers repas de 6€ net/jour travaillé

Prime "Employé du Mois" de 100€ brut sous conditions ;

Mutuelle d'entreprise ;

Frais de transports remboursés à 50% ;

Avantages Comité d'Entreprise.