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Maître de Chai H/F
Vitijob
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
Détail du poste
La SAS Château Saint Estève d'Uchaux, domaine viticole familial de 45 HA en Vallée du Rhône (AOC Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux, AOC Côtes du Rhône Villages, AOC Côtes du Rhône), certifiée Agriculture Biologique depuis 2009, recherche son ou sa maître de chai (H/F).
En automnomie totale, sous l'autorité des directeurs du domaine (vigneron et oenologue), vous assurerez l'ensemble des opérations de chai :
La vinification ainsi que l'élevage en cuves et en barriques
L'assemblage, la filtration sur plaques et la surveillance régulière des vins
La mise en bouteille et préparation des vins à la mise
La préparation d'échantillons et d'expéditions (France et export)
La participation aux différentes séances de dégustation
Le maintien de la bonne hygiène de chai et entretien de son matériel
Participer occasionellement aux travaux de la vigne
- Accompagnement personnalisé du début à la fin de ton parcours
- Possibilité d’embauche après ton alternance
- Référents disponibles pour t’accompagner
- Coaching aux entretiens et valorisation de ton CV
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Premier entretien téléphonique
-
Test en ligne
-
Entretiens physique avec une conseillère formation
-
Présentation d'une entreprise partenaire
-
Publiée le 02/12/2025 - Réf : 3ea51391bd2214f3c7e0ff5216b38ab4
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Maître de Chai H/F
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