Caviste H/F Triangle Intérim

Notre agence TRIANGLE INTERIM de TOULON, recherche actuellement un CAVISTE qualifié, intéressé pour un poste en CDI à TARADEAU.

Pour ce poste, nous recherchons une personne titulaire d'un BTS V/O ou d'un Bac PRO VV.
Votre rôle consistera à prendre en charge toutes les opérations du chai, à garantir la qualité, le niveau d'exigence de la marque et la conformité du cahier des charges.

Vos missions seront alors les suivantes :
- Participer à l'accomplissement du processus de vinification ; préparation du chai pour les vendanges, opérations de vinification, élevage et assemblage
- Participer au conditionnement des vins
- Effectuer des travaux relatifs à la réception et à l'expédition des vins
- Effectuer l'entretien régulier du matériel et veiller à son bon fonctionnement
- Maintenir une hygiène quotidienne de la cave et du matériel vinaire
- Faire remonter les éléments de traçabilité des vins et contenants, effectuer des prises d'échantillons, les comptages d'inventaire, contrôles relatifs aux réceptions de marchandises...
- Former, accompagner et sensibiliser le personnel saisonnier à un travail de qualité
- Participer aux travaux liés aux expérimentations.